Ma este a város albán/török negyedében, a Bazaarban vacsoráztunk Áronnal, Imrével, Gáborral, illetve egy észt kollégával. A rutinos rókák megmutatták egyik kedvenc helyüket, egy igazi szeráj maradványain kialakított éttermet. A környezet és a hangulat egyaránt lenyűgöző volt, sőt már maga a bejárat is: az utcáról egy első ránézésre jellegtelen kapun és folyosón kereszül jutottunk be egy olyan belső udvarra, hogy egy pillanatra tátva maradt a szám!
A menü, a választék teljesen megfelel az elvárásoknak, tipikus helyi ételeket tartalmaz. (Helyi = az adott kultúrkörben bevett.) Ma este a töltött szőlőlevélre szavaztam, amit már amúgy is sokszor szerettem volna enni otthon és külföldön is, de végül valamiért mindig kiesett a döntő pillanatban. Hol máshol, ha nem egy autentikus helyen próbáljam ki? Így szolgálták fel:
Ízvilágát illetően olyan, mint egy nagyon kellemesen pikáns töltött káposzta. A hét pici "gombóc" ránézésre igen kevésnek tűnt, még a púpozott merőkanál (kiváló minőségű) tejföl társaságában is. Ezt az érzést csak fokozta, hogy a negyedik után már éhes is voltam. Meglepő módon azonban elegendőnek bizonyult az adag, olyannyira, hogy a hetedik töltelékkel már picit küzdöttem is. Hogy hogy történhetett ez meg, nem tudom, de igazából csak örülök neki. Nem szeretek éhes maradni:)
Ez mondjuk ma este nem is fordulhatott volna elő, mivel már menet jelezte Áron, hogy hazafelé bevágunk egy nagy adag fagyit is a Ginoban (ami egy híres olasz étterem és fagyizó a délután jelzett "plázában"). Kétség ne maradjon bennetek: sikeresen abszolváltuk ezt is!
A kettő között viszont sétáltunk egyet, sőt, beültünk egy magát óvárosi sörfőzdének nevező helyre is, ami csak nevében és földrajzi pozíciójában hasonlított egy valódi sörfőzdére. Pech. Azért a fiúk szerint nagyon finom volt az itteni csapolt Skopsko is (csakúgy, mint egy órával korábban a török étteremben)...
Holnaptól vasárnapig sörfesztivál lesz a várban, a Kaleban. Ma este már hangpróbát tartottak (végig lesz zene, 3 színpadon!), illetve álltak már a sátrak, kézműves bódék és transzparensek a helyükön. Egyszóval felkészültek. Érdekes volt a pár napja még kicsit kihalt várban ilyen életet látni. Áronék szerint az egész Bazaar is valójában csak mostanában kezdett ilyen közösségi hellyé válni (utcai kiülős vendéglátóhelyek, sörözők, élőzene, tömeg, élet) - a fejlődés kézzel fogható! A Kale fejlődése egyenesen önmagáért beszél: Imréék elmondása szerint tavaly kb. feleekkora és romos volt. Mostanra újjáépült:
Ha már fejlődés: a városban gombamód szaporodnak a szobrok (nem csak 2014-re készülvén, hanem szerintem hobbiból is). Az alábbi kép a kőhidat ábrázolja (túlvégén a városközpont, hátunk mögött a Bazaar), balra ohridi Kelemen és Naum, jobbra pedig Cirill és Metód szobrával. Az igazán szép pedig fenn középen van: a már többször említett kereszt - kivilágítva. Ránézésre a semmi közepén, fenn az égben. Ez szerintem meg lesz még örökítve párszor. Egyelőre viszont csak a telefonommal "dolgozom", még ez is túl nagy (bár minőségében kétségkívül kifogásolható) képeket csinál a bloghoz.
Nincs mit hozzátenni. Skopje belvárosa éjjel egyszerűen SZÉP!
Utolsó kommentek